Recepten - Koffietijd

Alle recepten uit Koffietijd!

Smakelijk eten!

Siciliaanse caponata met focaccia

Vandaag staat London met niemand minder dan Vjèze Fur in de keuken! Vjéze Fur, oftewel Freddy Trat

Vegetarische biryani met muntraita

London neemt ons vandaag mee naar India om een vegetarische biryani te maken. Dit bijzondere rijstge

Brioche toast met espresso en mascarpone

Koffie is natuurlijk heerlijk om te drinken en wij Nederlanders kunnen er geen genoeg van krijgen. W

Gratin van knolselderij

Hoezo vegetarisch saai? Alles behalve saai met een knolselderij! Vooral als je er een gratin van maa

Uienstoof

We beginnen de week met een winters gerecht, namelijk een uienstoof. London tovert de ui, een veel g

Mexicaanse quesadillas

We sluiten de week af met een lekker Mexicaans recept. Quesadillas zijn echt altijd goed en deze Mex

Sopropo met zoutvlees en rijst

Vandaag starten we onze dag met een heerlijk nieuw recept. London maakt, samen met foodblogger Jonne

Rodekool salade met dukkah

Zin in een lekker gerecht met Egyptische touch? Dan is deze salade, met een goede mix van noten en k

Prei- stamppot met pittige kip

London maakt vandaag een preistamppot met vegetarische pittige kip. Er wordt vaak gezegd dat vleesv

Volkoren pasta met tonijn uit blik

Vandaag maakt London een lekkere volkoren pasta met tonijn uit blik. Koken uit blik kan enorm goed u

Orange chicken om je vingers bij af te likken

Kip met sinaasappelsaus, oftewel orange chicken. Dit is een Amerikaanse variant op de Chinese keuken

Preitaart met salade met mosterdvinaigrette

Vandaag staat Gilles van der Loo samen met London in de keuken. Gilles is romanschrijver en ook een

Orecchiette met broccoli en venkelzaad

Vandaag kookt Bibi weer met een favoriet: broccoli! Deze orecchiette met broccoli en venkelzaad lust

Ovenschotel met kabeljauw

Nog geen idee wat je vanavond moet eten? Kijk dan niet verder! Deze ovenschotel met kabeljauw maakt

Zwarte Mexicaanse bonensoep

Vandaag staat London weer in de keuken met een budgetrecept. Deze keer is het een zwarte Mexicaanse

Vissticks met spinazie a la crème

Spinazie a la crème, een welbekende maaltijd uit de vriezer, maar in het weekend heb je natuurlijk

Volkoren clubsandwich met sticky tempé

Volgende week is het de Week van het Brood. Het perfecte moment om even stil te staan bij welk brood

Chinese koolwraps met pindadressing

Deze Chinese koolwraps zijn hét perfecte wintergerecht. Kool is een winterse groente en bevat ook n

Gevulde paprika's met notenrijst

Vandaag reizen we, samen met London, af naar Turkije! Hij maakt paprika's met een Turkse vulling en

Groentenstoof met kikkererwten

Vandaag maakt London weer een gezond budgetrecept dat vooral heel voedzaam is. Deze heerlijke groent

Bananenbrood met chocolade-koffie glazuur

Momenteel is bananenbrood super populair en kun je echt overal wel krijgen! Om dit zelf te maken is

Zuurkoolstamppot uit de oven met worst

Een stamppot is altijd goed, vooral in deze 'koudere' maanden. Deze zuurkoolstamppot uit de oven mak

Pindasoep van Rens Kroes

Rens Kroes staat vandaag, samen met London, in de keuken. Ze maken een pindasoep, het favoriete gere

Platbrood met gegrilde groenten

Bij Koffietijd in de keuken beginnen we dit nieuwe jaar met een gezonde start: veel groente dus. Lon

Witte bonen-pastinaaksoep met sparrennaalden

Vandaag maakt London een budgetrecept met een wel heel bijzonder ingrediënt: sparrennaalden! Iedere

Maak er een blini party van!

Met de jaarwisseling in zicht hebben we vandaag een feestelijk recept! De naam zegt het al: Blini pa

Koken met London en Floor: Gevulde puntpaprika uit eigen tuin

Heb je tijdens oud en nieuw een diner gepland? Dan is dit recept met gevulde paprika's met mozzarell

Oliebollen met karamel zeezout en chocolade

Het is bijna oud en nieuw en daar horen natuurlijk oliebollen bij. Dus ook London gaat aan de slag m

Macaroni uit de oven

Vandaag hebben we een heel bekend, maar altijd goed recept: macaroni! Dit pastagerecht is bij vele m

Aardappel-venkelsoep

Vandaag staat London weer in de keuken. Hij maakt een heerlijke winterse soep. Deze soep met venkel

Pan tosti met pom en rosbief

We zitten midden in de kerst, en ook wij vieren vandaag tweede kerstdag. Bij kerst, hoort natuurlijk

Dutch baby met fruit

Vandaag maken we Dutch Baby! De naam voor dit zoete gerecht is eigenlijk een beetje gek. ‘Dutch’

Spruitjessalade met peer en Parmezaanse kaas

Een salade mag natuurlijk niet ontbreken op tafel tijdens de kerst! Wij hebben een heel speciaal sal

Trifle met zoute karamel, cheesecake & chewy brownies

Bij het kerstdiner hoort natuurlijk ook een spectaculair dessert. Deze heerlijke trifle met karamel

Pom met rijst

Vandaag staat helemaal in het teken van het kerstdiner! Hiervoor maakt London een pom met rijst. Dit

Hapjes met vijgen en gorgonzola

Naast alle uitgebreide gerechten, is een lekker simpel hapje ook altijd welkom bij het kerstdiner. B

Champagnebowl met cranberry, granaatappel en mandarijn

Een lekker drankje mag natuurlijk niet ontbreken bij het kerstdiner. Yvette van Boven maakt vandaag

Gestoomde savooiekool met rozijnen en kappertjes

Ook Nadia Zerouali staat vandaag bij ons in de keuken! Zij maakt een gerecht met veel groenten. Dat

Garnalentoast

Garnalentoast is bij velen een favoriet. Daarom mag het tijdens de feestdagen niet ontbreken op tafe

Picknick crudité met basilicummayo

Vandaag maakt Bibi een lekker frisse crudité. Dit zijn rauwe groenten met een heerlijk dipsausje. B

Garnalenbisque, de absolute kerstklassieker

Bisque is een echte klassieker voor het kerstdiner. Een bisque is een soort soep, gemaakt van schaal

Expeditie Robinson platbrood met raita

Vandaag maakt London, samen met de winnaar van Expeditie Robinson 2022 Dennis Wilt, een echte expedi

Wit- en roodlofsalade met rode druiven, dragonvinaigrette en blauwe kaas

Witlofsalade met blauwe kaas is een klassieke combinatie. Bibi geeft 'm vandaag wat extra flair door

Crostini met bietenchutney en prosciutto

Vandaag maakt London een heerlijk en gezond recept uit zijn nieuwe kookboek. In dit boek neemt hij o

Rosbief met boontjes, worteltjes en geroosterde aardappelen

Vandaag staat London weer in de keuken. Hij maakt een heerlijke rosbief met boontjes, worteltjes en

Wontonsoep van Eveline Wu

Vandaag staat Eveline Wu bij ons ik de keuken. Eveline is gespecialiseerd in Aziatische gerechten en

Gestoofde prei met stracciatella en groene kruidensalsa

Wil jij iets wat helemaal 'out of the box' is op tafel zetten deze Kerst? Dan hebben Bibi en moestui

Paddenstoelenragout in bladerdeeg

Vandaag maakt London een lekkere, vegetarische variant op een echte kerstklassieker: ragout! In plaa

Koken met Floor en London: Gepofte aardappels met kruidenkaas

Patat, puree of gekookt, aardappels zijn super veelzijdig en overheerlijk in (bijna) elk gerecht. Ti

Scholrolletjes in witte wijnsaus

Vis en wijn gaan heel goed samen. London verwerkt deze heerlijke combinatie in het gerecht van vanda

Canelés met misoboter

Meike Krüger staat samen met London in onze Koffietijd keuken. Ze maken een heerlijk dessert met mi

Meer laden